Sop buntut goreng Captain Krocs

Sop buntut goreng ini adalah salahsatu menu yang paling laris di Restoran Captain Krocs Taman Safari Indonesia II Prigen pasuruan.Mungkin karna rasanya yang beda dibanding menu sejenis ini di tempat lainya,atau mungkin karna harganya yang sangat murah ( Rp 50,000; / prs ) entahlah,? tapi sewaktu Waiter tanya salahseorang kepengunjung ; Kenapa anda memilih sop buntut goreng?,jawabnya singkat aja : karna murah dan enak,,,,,,,,,


Oh ya buat para readers barangkali ingin mencoba untuk membuat masakan seperti ini boleh ko,gampang banget pokonya,lihat yang dibawah ini:

Rebus buntut sapi sampai empuk,terserah banyaknya anda sendiri yg menentukan,and jangan lupa tambahkan sedikit garam,setel diangkat lalu tiriskan.kemudian siapkan bumbu-bumbu seperti :


  • 1 Bawang putih
  • 2 Mentega
  • 3 Bawang bombay
  • 4 Paprika merah
  •    Hijau
  •    Kuning
  • 5 Kecap manis
  • 6 Garam
  • 7 Merica
  • 8 Saos inggris

Caranya : 

Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih ( dicincang dulu yah ) sampai harum,kemudian ma
sukan potongan Bawang bombay,paprika ,juga sampai harum,lalu masukan buntut sapi aduk sampai rata an layu-layu getoo buntutnya,kemudian masukan saos inggris secukupnya ( menurut selera ),and jangan lupa garam merica,terahir masukan kecap manis terus panaskan sampai bumbu and kecapnya seperti caramel,kemudian angkat dan didangkan.,nahh gampangkan soal takaran bahan and bumbu taserahkan ma masing-masing selera aja yaah,hehehe ....coba dech.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Anda bebas berkomentar sesuka hati anda di blog sederhana ini,asalkan:

1.Tulisanya bisa dibaca
2.Tidak meninggalkan link hidup
3.Tidak ada unsur promosi
4.Tidak menggunakan kata-kata jorok
5.Tidak spam,

Terimakasih atas kunjungan serta Komentarnya