Martabak Manis

  • 200 gr  Tepung terigu
  • 15 gr    Gula pasir
  • 0,5 gr   Soda kue
  • 1 btr    Telur
  • 100gr   Pasta durian
  •  Bahan pelengkap:
  •  20 gr   Keju batang
  • 12 gr    Kacang tanah ( siap pakai )
  • 24 gr    coklat messes
  • 14 gr    Blue band
  • 14 gr    Susu kental manis

Caranya:

Campur semua bahan dasar adonan kemudian tambahkan air secukupnya,aduk terus sampat semua tercampur rata dan kalis,lalu tutup adonan dengan kain selama 1 jam

Panaskan cetakan martabak ( Loyang ) olesi sedikit mentega,masukan adonan sampai merata,setelah agak mengering tambahkan gula pasir ( ditabur saja ),kacang tanah siap pakai,parutan keju,dan juga susu kental manis dan coklat messes,setelah semua selesai angkatlah,potong-potong dan hidangkan hangat-hangat.

share to whatsapp

9 komentar:

  1. Tertarik mau mencobanya, cuma mau tanya Mas..arti kalis pada resipi di atas apa maksudnya?

    BalasHapus
  2. owwww.... kuih ini kalau di Semenanjung Malaysia dipanggil apam balik, kalau di Sabah orang bilang kuih terang bulan...... kalau murtabak kami,... dari kulit roti canai dibubuh inti daging campur telur dan bawang...

    BalasHapus
  3. Isman:silahkan di cuba,arti Kalis adalah benar-benaf tercampur jadi satu,demikian,terimakaasih

    BalasHapus
  4. ,,Ami: iya di Indonesia juga ada di sebut terang bulan,,terimakasih for your comment,

    BalasHapus
  5. Mantab,Ane Suka Martabak Manis bro

    BalasHapus
  6. G-Gregorio:terimakasih bro,for your comment,,salam persahabatan,,,,thx

    BalasHapus
  7. sudah kok mas, link-nya "Tentang Makanan - Dedetea" betul kan? kalau mau diganti kabarin ya

    BalasHapus
  8. eh2 apam balik tebal(Malaysia).. klu makan panas2 sedap..

    BalasHapus
  9. Onitsuka:terimakasih,ats kunjunganya,dan juga commentnya,,

    BalasHapus

Anda bebas berkomentar sesuka hati anda di blog sederhana ini,asalkan:

1.Tulisanya bisa dibaca
2.Tidak meninggalkan link hidup
3.Tidak ada unsur promosi
4.Tidak menggunakan kata-kata jorok
5.Tidak spam,

Terimakasih atas kunjungan serta Komentarnya