Nasi Bakar Ikan Asin

NASI BAKAR IKAN ASIN

Bahannya:


  • 100 gram paprika hijau dan merah (dipotong dadu)
  • 500 gram nasi putih
  • 60 gram ikan asin
  • 75 gram bawang merah (iris tipis)
  • 40 gram bawang putih (di iris tipis)
  • 20 gram jahe (di iris tipis)
  • 10 gramcabai(di potong serong)
  • Gula pasir,garam,penyedap rasa(secukupnya)

Caranya:

1.Ikan asin di potong kecil kecil memanjang kemudian di rendam air hangat selama 10 menit di angkat,tiriskan kemudian di goreng sampai kering.

2.Tumis bumbu lainnya dg mentega kemudian tambah sedikit air,masukkan ikan asin yg sudah di goreng tadi.

3.Campurkan bahan bahan tadi,nasi putih,dan tumisan ikan asin,kemudian aduk sampai rata,siapkan daun pisang lalu di bungkus menjadi 5 bungkus(porsi).

4.Dibakar di atas bakaran satai atau panggangan biasa sampai daunnya layu,angkat dan hidangkan,boleh di tambahkan rempeyek kacang atau kerupuk udang(sesuai selera).


SELAMAT MENCOBAENCOBA,
  AND SILAHKAN COMMENT

13 komentar:

  1. aduhhh...benar2 mengoda selera ini...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Kamsiah:terimakasih Ibu commentnya,silahkan dicoba,,,

      Hapus
  2. saya suka nasi bakaarr, nyam nyaaamm

    BalasHapus
    Balasan
    1. @Diah:terimakasih sudah singgah and comment,,silahkan dicoba yah,,

      Hapus
  3. mantep jadi laper, :D

    ikan asin mah kesukaan ane bang...

    salam dan suport dari duniasharing

    BalasHapus
    Balasan
    1. Duniasharing: terimakasih comment dan kunjunganya my friend

      Hapus
  4. wah ini menggugah selera juga sobat,...
    saya Numpang copas ya sob, ya untuk belajar juga resepnya nih
    sekalian berbagi
    terima kasih

    BalasHapus
    Balasan
    1. Penyuluh Perikanan: Dengan senang hati gan,silahkan di copas,selamat mencoba,terimakasih kunjunganya

      Hapus
  5. indahnya berbagi informasi
    silahturahmi ke link kami juga ya
    jual ikan asin

    BalasHapus

Anda bebas berkomentar sesuka hati anda di blog sederhana ini,asalkan:

1.Tulisanya bisa dibaca
2.Tidak meninggalkan link hidup
3.Tidak ada unsur promosi
4.Tidak menggunakan kata-kata jorok
5.Tidak spam,

Terimakasih atas kunjungan serta Komentarnya