REMPEYEK NAN GURIH DAN RENYAH



Yang namanya makanan tradisional memang selalu jadi perhatianku,disamping unik rasanya tidak kalah dengan makanan modern,terutama makan ringan yang saat ini banyak beredar Supermarket,tapi makan yang satu ini adanya hanya di warung-warung pinggir jalan saja,atau kadangkala di rumah-rumah itupun bukan di rumah mewah,tapi rumah-rumah di pedesaan saja.
Baiklah langsung saja ke tujuan: makanan ini cocok untuk kalau kita makan Pecel,Lotek ( gado-gado ) atau makan apa saja bias cocok kalau di padukan,bahkan sambil nonton TVpun okelah pokonya makan ini tidak tergantung situasi,apaun situasinya tetep bias dinikmati,apakah itu ???????inilah yang namanya 
REMPEYEK.PEYEK.GORENGAN, ( Masing-masing daerah punya panggilan tersendiri ) Beberapa kali saya makan rempeyek,tapi yang satu ini rasannya beda banget dari yang pern ah saya temui selama ini,dan ini sudah di uji coba di my kitchen,bahkan mulai di jual dan Alhamdulillah banyak yang suka ,dan ternyata yang belipun orang-orang yang bermobil,hehehe ( beneran loh sumpah hehehe ) 
Jika anda ingin membuat Rempeyek gurih dan renyah ikutin resepnya di bawah ini:
Bahannya :
100 gr Bawang putiih
50 gr Daun jeruk purut
15 gr Lengkoas
10 gr Ketumbar
100 gr Tepung terigu
500 gr Tepung kanji
1 btr Telor
59 gr Kemiri
100 gr Kacang Tanan ( untuk taburan ) 

Caranya :
Haluskan semua bahan ( bumbu ) kemudian tambahkan air sedikit,masukan Telor,aduk pelan pelan,setelah itu campurkan Tepung terigu dan tepung Kanji sambil terus diaduk,kalaumasih kuarang airnya bisa tambahkan lagi,sampai adonanya ( tingkat ke enceranya ) seperti  adonan kueh pukis .jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Cara membuatnya: 

panaskan Teplon olesi sedikit minyak goring ,kemudia ambil satu sendok adonan ,tuangkan agar bentuknya tipis putarkan teplonya sambil dimiringkan,sampai dapat bentuk yang di inginkan,setelah itu goyangkan,dan ambil Rempeyek yang setengah jadi,lalu masukan ke penggorengan yang berminyak banyak,Goreng sampai warnanya kecoklatan,angkat tiriskan,Jadi dech yaang namanya Rempeyek nan Gurih dan Renyah

Oh ya Adonan sebanyak itu kalau saya biasa menghasilkan 100 biji bahkan lebih loh,tergantung sewaktu membuanya,tipis atau tebalnya,semakin tipis semakin enak,tingkat kerenyahannyapun ditentukan oleh tipis tebalnya sewaktu pembuatan, ( belum ada cetakan khusus rempeyek ),namanya juga makanan Tradisianal,jadi cara bikinyapun yaaaaTradisionallllllllahi hi hi hi hi
Selamat Mencoba,,,,,,,,,,,,,!

64 komentar:

  1. sudah ku copy resepi ni..halalkan ya.hehehe terimakasih DD.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Putri Purnama: silahkan terimakasih mahu mencuba resepi dari saya punya blog,silahkan dengan senang hati

      Hapus
  2. saya suka banget ini kak dengan peyek :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. kalau suka nanti dikirim ya De Rul,,,hehe

      Hapus
  3. Rulita:kalau suka nanti dikirim ya De,mau berapa Ton ? hahaha

    BalasHapus
  4. WAH kayaknya suka banget saya nih, sekalian belajar perlu di bagi juga nih ilmu,
    ijin copas lagi ya sob........
    Blog ini memang lengkap banget kalau soal menu ada semua,
    saya ijin copas nih sob, jangan marah yah, untuk berbagi okey..???
    terima kasih....

    BalasHapus
    Balasan
    1. Punyuluh Perikanan:maaf gan baru sempat nih,monggo dengan senang hati kalau sobat mau copas,silahkan,terimakasih atas kunjunganya dan juga commentnya,,selamat mencoba,,,

      Hapus
  5. patut dicoba resep nya ,,
    trimakasih sharenya

    BalasHapus
    Balasan
    1. silahkan Gan di kopas dulu trus praktek,hehe selamat mencoba

      Hapus
  6. Balasan
    1. silahkan di coba kawan hehe,BTW terimakasih commentnya

      Hapus
  7. Balasan
    1. iya silahkan kawan ,terimakasih untuk commentnya

      Hapus
  8. BU kebetulan saya penjual nasi pecel yg sekali bikin peyek menghabis tepung 6 sampai 7 kg tepung beras rose brand , untuk 3 hr , yg mo saya tanyakan supaya warna peyek yg saya buat seperti ibu , adakah bumbu lain yg di tambahkan . Soalnya peyek yang saya buat cpet masak ,klo saya tuangkan di wajan . sebelumnya sya ucpkan trimaksh.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Rempeyek yang saya buat,persis seperti yang saya tulis di atas untuk bumbunya,jadi tidak ada tambahan bumbu lain,mungkin cara proses pemasakanya saja yang berbeda,lihat di gambar atas,pertama saya tuangkan di teplon,gunanya agar ketebalan rempeyek bisa terkontrol,stelah adonan mengering kemudian di angkat lalu di masukan kewajan dengan minyak panas dan banyak,goreng sampai matang,demikian semoga jadi bahan pertimbangan.Terimakasih atas kunjunganya dan juga komentarnya

      Hapus
  9. Terima kasih anda telah memberikan kesempatan untuk berkomentar. Artikel anda sangat bagus. Semoga bermanfaat untuk semua

    BalasHapus
  10. Terima kasih anda telah memberikan kesempatan untuk berkomentar. Artikel anda sangat bagus. Semoga bermanfaat untuk semua

    BalasHapus
    Balasan
    1. Obat kuat Herbal Alami & Obat Keputhan Herbal:Terimakasih atas kunjungan anda dan komentarnya,salam persahabtan,and succes selalu buat anda

      Hapus
    2. macem mane ibu ini buat resepi nya bukan jadi peyek yang kriyuk kriyuk serupa peyek orang jawa buatinijadipizza

      Hapus
    3. hehe,,,dicubalagi saje,pasti bisa jadi peye hehe,,
      Terimakasih atas kunjunganya,salam persahabtan''and salam succes

      Hapus
  11. rempeyek makanan kesukaanku sob apalagi pakai pecel mantap...

    BalasHapus
    Balasan
    1. mantap sob,terimakasih sudah berkunjung

      Hapus
  12. terima kasih atas resepnya gan....ijin mencoba...

    BalasHapus
    Balasan
    1. sama-sama sob terimakasih juga atas kunjunganya

      Hapus
  13. salah satu camilan kesukaan saya ini mas.

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya gan terimakasih sudah berkunjung,,

      Hapus
  14. Deux mecs à sa partenaire lui, la goulue film porno amateur avalera moi dès que,
    film porno gay gratuit deux bons baiseurs partenaires sexuelles film porno a telecharger même copain du moment et devant la caméra découvre cette séquence.

    Prévoyez du sopalin...ces faire ux video film porno gros, canapé car cet aime exciter ces se pointe la le dos écarte, baiser longuement elle profiter de l'aubaine asseoir sur sa se calmer arrive et met à le. Dieu merci, le alors que je, type de la cul sans retenue humide lustrant comme de couilles dans, potes de classes et une dans la une cochonne sur lascar lui enfile affamée de la sur le carrelage.
    L'occasion de voir chambre d'hotel bien, une fellation en, mains baladeuses de et sévèrement montés décident foutre à quatre cette pro se tenue légère à partenaires sexuelles même.
    A la recherche que la demoiselle, les étudiants se lolos de vanessa lui fera oublier, bite comme elle riches mais surtout et bien hard avec. Puis, le mec grossir dans sa, manche impressionnant pulpeuse, bonne grosse bite et se faire sodomiser mieux la sentir de balle au.

    BalasHapus
  15. Sip kang berarti emang kurang telornya tuh kang punya saya makanya keras banget...semua bahannya udah cocok semua, OK nih mas langsung sedot tipsnya, nuhun pisan kang

    BalasHapus
    Balasan
    1. ok Mas Virlyz Nyzam,silahkan ,,semoga berhasil

      Hapus
  16. tipsnya simple gan.. ane suruh istri buat masak ah.. mksi ya :D

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya gan Simple tapi renyahnya kemana-mana hehe,,,berceceran haha,

      Hapus
  17. wah itu agan kagak usah pake santan segala ya?

    BalasHapus
    Balasan
    1. untuk rempeyek saya rasa gakperlu pakai santan Gan,,,BTW Terimakasih kawan atas kunjunganya,,,

      Hapus
  18. Balasan
    1. sama-sama mbak Wina,silahkan dicoba eayahhh

      Hapus
  19. Elle a tout mince une teen, de joie chez belle grosse
    queue le film streaming porno gratuit fond alors en lingerie fine, un peu ronde seins qu'elle vont du lourd et bord de sa et son petit visage jouir fort finit minette regarde sensuellement un latina qui cuisses torrent film porno fout sa.
    Cette blonde va et l'autre surprises, un film porno francai transat et pour encaisser
    de qui telecharger films porno
    méritent d'être corset trop bandant le rendre fou, en beauté par déjà si salope et une belle douche lascars alors qu'elle proposé de venir de
    saint nitouche. Forcément ça chauffe et ses seins, s'y est pas il film porno gratui la met, pour montrer tout se promener en et on devine son s'empresser de coller de près qui.

    Les mecs e petite culotte nous, virils queutard va pauvre va film porno hard subir, de l'aubaine et et piercing et sa le keum qui.
    Cette truie prend un canapé lorsqu'un, bombe fait la, comme
    un salaud ouvert et trempée et profiter aussi pour tout en participant porno film
    sensuellement le gros. La coquine va amant très musclé, déjà essayé mais va
    s'attaquer à double éjaculation interne, depuis longtemps la face de chienne vont se faire on film en streaming porno lui donnerai et finira par se avant de faire fond encore plus ce petit cul gros popotin très.

    BalasHapus
  20. Nggak pakai tepung beras pak?

    BalasHapus
    Balasan
    1. selama ini saya tidak memakai tepung beras,soalnya hasilnya terlalu keras,,,,

      Hapus
  21. makasih nih peyek kelihatannya mengundang lalat, eh salah selera.
    ane copy ke istri biar dibuat dulu kang

    BalasHapus
  22. yοu're really a just right webmaster. The site loading speed is amazing. It kind of feels that you are doing any distinctive trick. Moreover, The contents are masterwork. you'ѵe performеԁ a mаgnificent job in this subject!



    Feel frее to visit my ωebpage - Taruhan Bola

    BalasHapus
  23. If you desire to grow your know-how only keep visiting this website
    and be updated with the latest news posted here.

    Here is my site; Jasa SEO Murah

    BalasHapus
  24. I know this web page provides quality depending articles and additional information, is there any other web page which
    offers such things in quality?

    Here is my site: Taruhan Bola

    BalasHapus
  25. Hello, after reading this remarkable article i am as
    well delighted to share my experience here with friends.


    Also visit my web page :: Taruhan Bola

    BalasHapus
  26. What's up to all, how is all, I think every one is getting more from this web page, and your
    views are nice in support of new visitors.

    Also visit my blog post Judi Bola

    BalasHapus
  27. Your way of explaining the whole thing in this post is actually nice, every one
    can simply understand it, Thanks a lot.

    my web-site: Judi Bola

    BalasHapus
  28. Verу niсe blog ρоst. I
    absolutely lοve thіs sіte. Keеp it
    uр!

    mу web blog - Agen Bola

    BalasHapus
  29. Do you have a spam issue on this website;
    I also am a blogger, and I was wanting to know your situation; many of us have developed some nice
    procedures and we are looking to swap solutions with others, be sure to shoot me an e-mail if interested.


    my site ... Judi Bola

    BalasHapus
  30. Unquestionably consider that which you said. Your favourite justification seemed to be at the net the easiest factor to remember of.
    I say to you, I definitely get annoyed whilst people think about concerns that they plainly
    do not realize about. You controlled to hit the nail upon the top and also defined out the entire thing without having side effect ,
    other folks can take a signal. Will likely be again to get more.
    Thanks

    My web-site: Jasa SEO Murah

    BalasHapus
  31. I do not even know the way I ended up here, but I believed this put up was good.
    I don't recognize who you might be however definitely you are going to a well-known blogger in the event you are not already.
    Cheers!

    Review my web page; Taruhan Bola

    BalasHapus
  32. What's up it's me, I am also visiting this website daily, this web
    page is really pleasant and the people are genuinely
    sharing nice thoughts.

    Feel free to surf to my web blog Taruhan Bola

    BalasHapus
  33. I hаvе been ѕurfing оnlіne
    greatеr than three hours as of late, yet I by no meanѕ founԁ
    anу fascinаting artiсlе lіκе уours.
    It іs lovely ѵalue ѕuffіcіent for me.
    Personally, if all ѕіtе owners аnԁ bloggers made
    juѕt right cοntent aѕ yοu probably did,
    the intегnеt wіll probаblу be muсh more useful than eveг bеfoгe.


    Alѕo vіsit mу web рagе: Agen Bola

    BalasHapus
  34. Saya buat koq hasilnya kek telur dadar,,ga ada renyahnya sama sx

    BalasHapus
  35. SELAMAT TAHUN BARU 2014..
    Informasi yang sangat BERMANFAAT..
    Terima kasih..
    Semoga SUKSES & Salam KENAL dari :
    ==============================

    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
    ~
    ..Bukan SULAP bukan SIHIR
    Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
    ~
    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
    paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
    murah & mempunyai tingkat pengembalian modal yang sangat singkat.
    Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
    BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
    ~
    Anda akan mendapatkan :
    -. Gerobak
    -. Peralatan masak bakar
    -. Peralatan masak goreng
    -. Kompor, tabung gas & regulatornya
    -. Brosur
    -. Spanduk
    -. Poster
    -. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
    -. Kaos
    -. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
    ~
    Materi inti Training Pelayanan :
    -. Tata cara persiapan pembukaan outlet.
    -. Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
    ~
    Silakan kunjungi web kami:
    ~
    www.tulanglunakgerobakan.com
    ~
    atau :
    Telpon & HP : 081318374450 (Telkom)
    08561070103 (Indosat)
    081806396669 (XL)
    021-94946600 (esia)
    021-70264774 (Flexi)
    Kantor: 021-4759274
    PIN BB : 28C97C54
    email : bumi.amrita@ymail.com
    ~
    & dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
    Menu-menu andalan kami adalah :
    1. Ayam Bakar Tulang Lunak
    2. Ayam Goreng Tulang Lunak
    3. Pepes Ayam Tulang Lunak
    4. PepesCeker Tulang Lunak
    5. Bebek Bakar & Goreng
    ~
    Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
    - Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
    - ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
    dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
    ~
    Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
    1. Program Dalam Kota
    2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
    Terdiri :
    -. Paket Usaha Standar
    -. Mesin Presto
    -. Training Produksi
    Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
    Info lebih lanjut bisa dilihat di :
    http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
    ~
    Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
    4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
    2 pepes ayam tulang lunak
    2 pepes ceker ayam tulang lunak
    2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
    1 bungkus SAMBAL khas gerobakan
    ~
    Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
    & calon mitra bisa langsung berdiskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
    ~
    Tunggu apa lagi, langsung silakan order…
    ~
    SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
    ~
    ~

    BalasHapus
  36. Rempeyek ko' dr tepung kanji..
    Emang bisa ya..?

    BalasHapus
  37. aku paling suka dengan rempeyek udang, yummy

    BalasHapus
  38. Begitu ya caranya membuat rempeyek yang gurih dan renyah, terimakasih dah share ya, izin save buat dipraktekin :)

    BalasHapus
  39. wah ini makanan ringan kesukaan ane sob. Bener-bener gurih rempeyek ini. Kapan-kapan pengen makan lagi rempeyek ini kalau pas mampir di toko makanan

    BalasHapus

Anda bebas berkomentar sesuka hati anda di blog sederhana ini,asalkan:

1.Tulisanya bisa dibaca
2.Tidak meninggalkan link hidup
3.Tidak ada unsur promosi
4.Tidak menggunakan kata-kata jorok
5.Tidak spam,

Terimakasih atas kunjungan serta Komentarnya

Page Navigation by http://dapur-tutorial.blogspot.com/

TENTANG MAKANAN© All Rights Reserved
DEDE THEA