GURAME SAOS TOMAT



Satu minggu tidak sempat buka blog,dikarenakan ada tugas luar,trus pulang kampung juga, eh Laptop ketinggalan lagi.
Tapi tidak apa-apa dech,yang penting ketika saya mutar-mutar di kampung ada oleh-oleh nih dari Garut buat teman-teman bloger semua yaitu Resep sederhana ,yang sangat mudah namun soal rasa tetep harus no one hehe,Resep ini asli dari keluaga saya yang ada Garut,yaitu:
“GURAME SAOS TOMAT”


Bahanya:

  • 1 ekor Ikan gurame ukuran 400 gr
  • 20 gr Bawang merah di iris tipis
  • 10 gr Bawang putih di iris tipis
  • 10 gr Jahe di keprek
  • 2 buah Tomat merah
  • 4 buah cabai merah
  • 2 sdm Saos tomat
  • 2 buah jeruk nipis di ambil airnya saja
  • Merica,Garam,Gula pasir ( secukupnya )

Caranya :

Bersihkan ikan gurame kemudian di fillet,lumuri dengan sedikit garam kemudian di goring setengah matang,agar nanti tidak hancur ketika pemasakan selanjutnya,angkat dan tiriskan,Tomat merah dan cabai merah di blender sampai halus,

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan jahe,tambahkan sedikit air,masukan juga Tomat dan cabai merah yang sudah di blender tadi,dan juga saos tomatnya,jangan lupa air jeruk nipisnya di masukan juga,gula garam merica dan gula pasir,setelah dirasa cukup masukan ikan gurame yang sudah di goreng tadi ,masak terus sampai bumbunya meresap,kemudian angkat dan hidangkan,
Jadi dech yang namanya GURAME SAOS TOMAT,

SELAMAT MENCOBA,,,,,,,,,,

share to whatsapp

8 komentar:

  1. dari tampilannya saja sudah sangat menggugah selera nih,...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Zulham:terimakasih kunjunganya gan,dan juga commentnya

      Hapus
  2. apa apa jenis ikan juga sedapkan DD.saya nak masak resepi ini utk.makan malam nanti utk 24 ramadhan.Terimakasih ya DD.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Puteri Purnama : silahkan di cuba resepnya,terimakasih kunjunganya,dan juga commentnya

      Hapus
  3. waah bisa langsung di coba nihh,,, kayaknya gampang banget tuh bikinnya

    BalasHapus
    Balasan
    1. iya kawan,memang gampang ko,silahkan di coba,semoga sukses,terimakasih atas kunjunganya,,,

      Hapus
  4. bkin lper aj nih blog.. hehehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. hehe,,,Terimakasih kawan kunjunganya dan juga commentnya

      Hapus

Anda bebas berkomentar sesuka hati anda di blog sederhana ini,asalkan:

1.Tulisanya bisa dibaca
2.Tidak meninggalkan link hidup
3.Tidak ada unsur promosi
4.Tidak menggunakan kata-kata jorok
5.Tidak spam,

Terimakasih atas kunjungan serta Komentarnya